Tanjir ribe sa roštilja iz Bokokotorskog zaliva postavlja mjeru za stolom u Portonovom. Malo Ribarsko Selo svoje skromno ime, malo ribarsko selo, prenosi u ritual objedovanja koji oblikuju more i tradicionalni recepti Boke. Kuhinja radi sa svježom ribom i plodovima mora iz zaliva, dok jela od mesa imaju zaseban meni.
Ispod pergole obrasle zelenilom, plavo-bijeli karirani stolnjaci unose opušten ton na pažljivo uređenoj terasi. Fish Menu i Meat Menu predstavljeni su odvojeno, uz Wine Card sa domaćim i međunarodnim etiketama. Somelijer daje preporuke prema odabranom jelu. Restoran radi od podneva do ponoći, kao dio programa See & Do u Portonovom.
